火锅店设计一定牢记的几个点

  火锅店设计要有本身的独有特性,价钱适中与火锅本钱较低微风味群众化关系亲密,座位率与周转率较高。群众型火锅店具有价钱与群众化分离,运营方式灵敏多样,效劳对象面向群众消费者、运营管理办法分离本身实践等特性。火锅店设计别以为是一件简单的事情,以下几个点火锅店设计点一定牢记。

火锅店设计中国风

  1、火锅店设计时要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。

  2、安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。

火锅店设计现代风

  3、在选择火锅店设计装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店设计装修中,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。

  4、开放式火锅店设计。可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍.这是多数火锅店采用的经营模式。

火锅店设计简约风

  5、半开放式火锅店设计.这种设计模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。

  6.封闭式火锅店设计。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些.一般火锅店设计时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放.不同的火锅店设计模式有不同的适合。